sábado, 7 de septiembre de 2013

Leche preparada (o leche con limón y canela)

Leche azucarada y aromatiza con canela y limón.


Se puede beber tal cual y está buenísima fresquita, pero también se puede utilizar para preparar otras recetas.

Esta la preparé para utilizarla en unos yogures (que publicaré otro día) y prefería utilizar leche entera, pero podríamos utilizar cualquier tipo de leche, si queremos otra con menos grasa.


1 L leche
 150 g azúcar blanco
 2 ramitas de canela
 La piel de un limón



Ponemos la leche, el azúcar, la canela y el limón en un cazo.


 A fuego lento vamos removiendo para que no se pegue el azúcar.

Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar.


Después pasamos la leche por un colador para retirar la piel de limón y las ramitas de canela.

Una vez está templada, la metemos al frigorífico hasta que esté bien fría.




3 comentarios :

  1. Muy rica...me encanta el sabor a canelita!!!
    Besos.
    Raquel

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  2. mmm, me encanta!!! es una de mis bebidas preferidas en verano..sencilla y super refrescante, te quedi de lujo
    un besico

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  3. Que buena me encanta la canela y el limón juntos !! facil y deliciosa
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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Gracias por comentar! me encanta leer todos vuestros comentarios.

Si tenéis alguna pregunta, no dudéis en preguntarme, intentaré resolverla lo mejor que pueda.

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